Współczesna historia piątej ćwiartki
„Nie ma na świecie nic, co by miało potężniejszy wpływ na zdrowie człowieka niż jedzenie!"
Witajcie i rozgośćcie się na mojej stronie!
Nazywam się Karolina Sorn, jestem dietetykiem i GAPS Coach’em. Od wielu lat zajmuję się Dietą GAPS: pomagam swoim podopiecznym wprowadzić Protokół GAPS w sposób najbardziej dostosowany do ich potrzeb. Jeżeli zastanawiasz się czy konsultacja ze mną to coś, czego potrzebujesz, zapoznaj się z moją ofertą. Jeżeli szukasz informacji o Diecie GAPS, zapraszam Cię do artykułu w którym zebrałam informacje o GAPS w pigułce oraz do śledzenia mojego Bloga, w którym na bieżąco pojawiają się nowe wpisy dotyczące m.in. Diety GAPS i zdrowego stylu życia.
Jeżeli zdecydowałeś się przejść na Dietę GAPS, niezależnie od tego czy korzystasz ze wsparcia specjalisty zajmującego się GAPS, czy robisz to na własną rękę, mogą Ci się przydać e-booki, które napisałam właśnie dla osób takich jak Ty! Są to przewodniki po fazach Diety Wstępnej GAPS, w których oprócz wielu praktycznych wskazówek znajdziesz w sumie ponad 400 przepisów dostosowanych właśnie do poszczególnych faz Diety Wstępnej GAPS. Znajdziesz też e-booki tematyczne, jak „Polowanie na jedzenie”, „Przepisy Wigilijne i Świąteczne”, „Wielkanoc, która odżywia”, szkolenie dotyczące zaparć, stosowania lewatyw, prawdziwego oblicza nabiału oraz jedyny rekomendowany przez dr Natashę Campbell-McBride kurs „GAPS bez Roślin”.
Protokół GAPS
Protokół GAPS to wspaniały efekt wieloletniej pracy dr Natashy Campbell-McBride, która jest neurologiem i dietetykiem. Jest również mamą chłopca u którego w wieku 3 lat zdiagnozowano autyzm, a który teraz już jako dorosły mężczyzna nie wykazuje żadnych objawów zdiagnozowanego w dzieciństwie zaburzenia.
Dieta, która początkowo była dedykowana dzieciom z autyzmem, bardzo szybko okazała się być skutecznym narzędziem, pomocnym w wielu innych chorobach i zaburzeniach, jak wszystkie choroby jelit, choroby autoimmunologiczne, neurologiczne i psychiczne.
Konsultacje
Chcesz poprawić swoje zdrowie i potrzebujesz Anioła Stróża, który poprowadzi Cię za rękę przez Dietę GAPS? Zapraszam!
Pomogę Ci dostosować protokół GAPS do Twoich potrzeb. Pomagam osobom z wieloma chorobami przewlekłymi: autoimmunologicznymi, neurologicznymi i psychicznymi, szczególną uwagę poświęcam dzieciom autystycznym i z wyzwaniami rozwojowymi, dlatego też dla ich rodziców zaplanowałam pierwsze grupowe warsztaty GAPS.
Wybierz formę współpracy dla siebie!
Opinie klientów
Panią Karolinę polecam z całego serca. Jest wspaniałym specjalistą. Zna się doskonale na tym co robi a jak czegoś nie wie to szuka odpowiedzi i pomaga rozwiązać problem. Osoba z sercem na dłoni, pomaga przejść przez protokół gaps, zawsze odpowiada na mejle. Jest cała dla pacjenta a w dzisiejszych czasach to rzadkość. Mogę z czystym sumieniem powiedzieć, ze dzięki Pani Karolinie mój stan zdrowia znacznie się poprawił. Cały czas się rozwija i jest inspiracją dla innych! Człowiek z sercem na dłoni! Zawsze będę polecać i trzymam kciuki za dalszy rozwój.🤗
Pani Anna
Pani Karolino, bardzo dziękujemy z Heniem za konsultację. Co prawda czytałam książkę o diecie, ale dopiero rozmowa z panią pomogła ukierunkować i pozytywnie nastawić że damy radę po prostu dobrze żyć z dietą GAPS. Polecam dietę GAPS każdemu. Ja co prawda przy okazji urodzin Henia jestem na diecie, ale już dziś mogę powiedzieć że :
1. Mam więcej energii i sił,
2. Nie mam już alergii na ananasa (kiedyś dostawałam okropnych bóli brzucha i wysypki na twarzy plus spuchnięte oczy)
3. Nie mam alergii na kefiry i jogurty robione w domu. Opłacało zamienić się chleb i bułki na dobre mięso, jajka i ananasa
Heniu jest jeszcze mały ale już teraz mogę powiedzieć że cieszy mnie widok mojego dziecka zajadającego ogórka kiszonego, kapustę kiszoną, galaretkę z mięsem, śledzia. A ponadto pięknie znosi sezon grypowy, ma czysta skórę i wreszcie robi normalne kupy ufffff. Dzięki !!!!
Mama Henia z ZD
Polecam Warsztaty dla Rodziców z wdrażania Diety GAPS. Pełen profesjonalizm, zapał i pasja!!!
Pani Katarzyna
Bardzo Pani jestem wdzięczna za dietę i wszystkie wskazówki. Dzięki Pani na dzień dzisiejszy nie biorę ani jednego leku, stosuje się do Pani zaleceń (chociaż czasami zgrzeszę) czuję się jak zdrowy człowiek. Wychodzę normalnie na zewnątrz bez obawy czy będzie po drodze jakaś toaleta. Jestem ogromnie wdzięczna!! Zauważyłam, że im mnie warzyw jem tym lepiej się czuje. Głównie jem mięso, nabiał nie pasteryzowany, jajka i jakieś dodatki kiszonki no i rosół.
Bardzo dziękuję za drugie życie!
Pani Joanna z diagnozą WZJG
Bardzo polecam Panią Karolinę, bardzo dokładnie opisała co i jak jeść podczas konsultacji, kontakt mailowy również szybki i bezproblemowy. Pani Karolina wyjaśniła wszelkie wątpliwości i pytania. Efekt diety jest zauważalny zarówno u mnie jak i u córki, dolegliwości skórne znacznie zmniejszone, a w szczycie sezonu chorobowego infekcje nam nie były straszne, gdyż organizm działał silnie jak nigdy, po około 24h infekcji (temperatura i ból gardła) nie było śladu. Na co dzień również odczuwam same plusy-więcej energii jak i "jaśniejszy" umysł. Jeśli ktoś ma wątpliwości, niech napisze do Pani Karoliny i umówi się na konsultację i zacznie zmiany na lepsze! Bardzo polecam Panią Karolinę i dietę GAPS
Pani Anna z córką
Pani Karolina podczas konsultacji daje niesamowity zastrzyk wiary we własne możliwości i motywacji do działania. Jeśli tak jak ja przeczytaliście książkę, to z pewnością konsultacja uporządkuje wam wiedzę. A także zwróci uwagę na ważne aspekty, które często pomija się ze względu na dawne przyzwyczajenia. Jeśli książki nie czytaliście to dostaniecie pakiet skondensowanej wiedzy. W sam raz żeby od razu zabrać się do działania. Korzystaliśmy z konsultacji rodzinnej, i mimo różnych dolegliwości każdy z naszej czwórki osiągnął cele, o których rozmawiałyśmy podczas spotkania
Pani Julia z rodziną
Ja lubię myśleć tak – czy poleciłabym kurs i czy zrobiłabym go jeszcze raz. I dwa razy tak. Kurs w bardzo przystępny sposób krok po kroku zaczynając od podstaw wprowadza w zasady Diety GAPS. Od przepisów, przez rozumienie fizjologii i budowy układu trawienia, przez obciążenia i dalej już sama dieta, i elementy dodatkowe pomocne w życiu czystym od zagrożeń i obciążeń. Teraz mogę wybierać, bo już wiem. Karolina w bardzo prosty sposób opowiada o ciele, co mu służy, co mu przeszkadza i jak przywrócić najlepszy poziom funkcjonowania. Odpowiedziała na każde pytanie, wątpliwość. Upewniała w rozumieniu, dostarczyła materiałów dodatkowych i odniesień do tematu. Teraz wybór i praca zależy ode mnie. Jestem bardzo wdzięczna za wiedze i zaangażowanie w budowanie kursu. I mogę wrócić do treści dostępnych na platformie. Ogromna wdzięczność. To kurs dla każdego! Jestem Mama dzieci z ASD ale sama przejdę na dietę, żeby uzdrowić swoje ciało. Dziękuję!
Pani Joanna
To były najlepiej wydane pieniądze w nowym roku 😊 7 spotkań minęło w ekspresowym tempie a każde 1,5h mijało jak chwila. Czas wypełniony ogromem wiedzy popartej praktyką. Wszystko tłumaczone w przystępny sposób i w takiej formie, że aż chce się działać. Rewelacyjnie przygotowane materiały udostępnione po każdym spotkaniu. Na wszystkie pytania i wątpliwości znalazła się rada. Na prawdę na samą myśl o tym szkoleniu uśmiecham się sama do siebie. Karolina to taka dobra dusza, którą aż chce się uścisnąć przez monitor 😊
Dziękuję, że zorganizowałaś ten warsztat bo to szansa na odzyskanie zdrowia nie tylko dzieci ale całych rodzin 😊
Polecam z całego serca ❤️
Pani Paulina
Uczestniczyłam w warsztatach GAPS dla rodziców organizowanych przez Panią Karolinę. Miałam bardzo wysokie oczekiwania, które zdecydowanie zostały przewyższone. Sposób przekazywania wiedzy, struktura, logika, poziom kompetencji, przykłady z obszernego doświadczenia oraz praktyczne aspekty diety moim zdaniem przemawiają jednoznacznie za panią Karolina. Poza nieocenioną kompetencją, bardzo sympatyczna osobowość pani Karoliny sprawia radość i zachęca do pracy nad zagadnieniami GAPS i motywuje do wcielania teorii w życie! Dziękuję!
Pani Kamila
Z całego serca polecam Panią Karolinę! Jest bardzo ciepłą, sympatyczna osoba a co najważniejsze ma ogromną wiedzę z którą chętnie się dzieli! Po konsultacjach można również pisać i pytać jeśli ma się wątpliwości, ja oczywiście limit przekroczyłam ale pani Karolina na każde moje pytanie chętnie odpowiedziała za co jestem wdzięczna. Dieta GAPS to nie dieta tak właściwie, jem dużo, smacznie (potrawy przyrządzam z ebooków Karoliny) i czuje się super, energia całymi dniami 🙂 polecam i dziękuję!
Pani Paulina
Sklep GAPS-Guide
W moim sklepie znajdziesz kompleksowe materiały, które stworzyłam z myślą o osobach, które chcą poznać Protokół GAPS i wdrożyć go u siebie, aby wesprzeć swój organizm w procesie zdrowienia. Oferta obejmuje praktyczne ebooki na temat wszystkich etapów Diety Wstępnej GAPS, które krok po kroku przeprowadzą Cię przez konkretne zagadnienia, a także szkolenia i warsztaty nastawione na realne efekty, a nie tylko teorię.
Każdy produkt został zaprojektowany tak, aby dostarczać konkretną wartość — znajdziesz tam gotowe wskazówki, przepisy i narzędzia, które możesz od razu wdrożyć w swoim życiu lub pracy. Niezależnie od tego, czy dopiero zaczynasz, czy chcesz uporządkować swoją wiedzę, w moim sklepie znajdziesz coś dla siebie.
Szkolenia, kursy i webinary to coś więcej niż przekazywanie wiedzy — to przestrzeń, w której dzielę się swoim doświadczeniem i realnym podejściem do pracy z ciałem i zdrowiem. Uwielbiam uczyć i tłumaczyć w prosty sposób nawet złożone tematy, dlatego każde spotkanie jest prowadzone tak, abyś naprawdę zrozumiał, a nie tylko „odsłuchał” materiał.
W moich materiałach znajdziesz zarówno solidne podstawy, jak i praktyczne wskazówki do wdrożenia na co dzień. Poruszam m.in. tematykę Diety GAPS, w tym warsztaty dotyczące Diety Wstępnej, gdzie krok po kroku pokazuję, jak bezpiecznie i świadomie ją rozpocząć. Szczególne miejsce zajmuje też podejście „No Plant GAPS”, które wykorzystuję w kontekście indywidualnej pracy z organizmem w przypadku ciężkich problemów zdrowotnych w których inne narzędzia nie przynoszą oczekiwanych efektów.
To nauka oparta na zrozumieniu, nie na schematach — tak, żebyś po webinarze, szkoleniu i kursie wiedział dokładnie, co robić dalej i czuł się pewnie w swoich decyzjach!
Podcasty
Minął kolejny rok, a ja znów zagięłam czasoprzestrzeń! Zapraszam do śledzenia mojego podcastu! Ach… żebyście tylko wiedzieli ile zbiegów okoliczności musiało się wydarzyć, aby powstał i to w takiej pięknej formie! A co znajdziecie w środku?
Zdrowie, styl życia, dieta GAPS i trochę nauki, która stoi za funkcjonowaniem świata, a “trochę”, bo tylko tyle wiemy – zapraszam i życzę miłego oglądania!”
Blog
Na moim blogu dzielę się wiedzą, doświadczeniem i tym, co naprawdę działa w praktyce. Tworzę to miejsce z myślą o osobach, które chcą lepiej zrozumieć swój organizm i świadomie zadbać o zdrowie. Znajdziesz tu konkretne wskazówki, przystępnie wyjaśnione tematy oraz treści, które możesz realnie wdrożyć w codziennym życiu.
Piszę też o prawdziwych historiach — szczerych, często poruszających, które pokazują, że zmiana jest możliwa i że nie trzeba przechodzić tej drogi w pojedynkę. To nie jest tylko teoria, ale podejście oparte na doświadczeniu i pracy z ludźmi.
Jeśli chcesz uporządkować swoją wiedzę, znaleźć inspirację i poczuć większą pewność w dbaniu o siebie, zapraszam Cię na bloga!
zobacz więcej
Najnowsze wpisy!
Warsztaty GAPS na Farmie Wola
Kiedy dziecko je inaczej – emocje w przedszkolu
Zdrowie – czym jest i jak o nie dbać? Holistyczne podejście do zdrowia fizycznego i psychicznego
Zapraszam Cię do wspólnej podróży!
Jeżeli szukasz holistycznego podejścia do zdrowia i kogoś, kto pomoże Ci w naturalny sposób przywrócić równowagę w Twoim organizmie, to znalazłeś się we właściwym miejscu!
